особливості повсякденного життя європейців в 16-17 ст їжа напої та столовий етикет
5-9 класс
|
4. Європейська кухня XVI—XVII ст.Людина XVI — першої половини XVII ст. ще не зовсім звільнилася від психологічного страху голоду, який переслідував європейців протягом середньовіччя. Проте згодом життя стало легшим, а трапеза заможного і простолюдця — смачнішою.Урочистий обід у заможного європейця справив би велике враження на нашого сучасника. Столи розташовувались у вигляді літери “П”. На чолі столу сідали господар і найбільш шановані гості. На вкритих вишиваними скатертинами столах знаходилися золоті й срібні солонки, соусниці. Кожен гість мав свої тарілку, ложку і ніж. Звичною для нас виделкою європейці не користувалися. Велику двозубу виделку використовували лише для того, щоби взяти м'ясо зі спільного тареля, а далі його їли руками.
Другие вопросы из категории
Читайте также
2)как вовлечённость в рыночные отношения сказалась на судьбах крестьян?
3) почему предприниматели чаще организовывали рассеянные,а не централизованные мануфактуры?
4)что изменилось в структуре общества 16-17 века по сравнению с предшествующим периодом?