почему ниневия логово тигра названа

Средневековые города, возникли в результате:
1) Набегов норманнов, венгров, арабов. Для защиты от врагов сеньоры переселяли своих зависимых крестьян в города под надёжную охрану городских стен;
2) отделения ремесла от сельского хозяйства. К этому привезли следующие факторы:
-развитие сельского хозяйства, увеличение его продукции,
-потребность в качественных орудиях труда, оружии,
-рост населения, сокращение пахотных земель,
-развитие торговли;
3)Политики, королевской власти. Каждый вассал короля был обязан переселить часть своих зависимых крестьян в города для занятий ремеслом и торговлей. Налоги с горожан поступали в королевскую казну.

Пожалуйста кратко но понятно
!Вопрос :
Кого называли "неприкасаемыми"? Почему этих людей так назвали? Какие надежды порождала у "неприкасаемых" вера в переселение душ?Прошу!!!!!!!